Конфи из желудков

Конфи желудки премиального качества и повышенных потребительских свойств. Конфи – визитная карточка высокой французской кухни. Длительное запекание (томление) мяса в собственном соку (большом количестве жира) при низких температурах (80−100 °С). Данный способ приготовления позволяет продукты не только сохранить, но и значительно приумножить их вкусовые качества.

Порционный выпуск: 280 г.
Упаковка: пакет для запекания, индивидуальная картонная коробка. Срок годности: 30 суток.
Условия хранения: температура воздуха 4±2 °С.